Recette de Gaufres – Elodie in Paris

recette gaufres

Hello ! J’inaugure une nouvelle catégorie « Cuisine » où je vous partagerais quelques recettes. On commence avec une recette de gaufres hyper simple et rapide !

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 50cl de lait
  • 40g de sucre
  • 2 œufs
  • 50g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique

Mélanger la farine, le sucre et la levure ensemble puis ajouter les œufs battus.  Ajouter le lait au fur et à mesure en remuant bien avec un fouet, pour éviter les grumeaux. Faire fondre le beurre puis l’incorporer à la pâte, avec la pincée de sel. Faire chauffer votre gaufrier et commencer la cuisson de vos gaufres. Hyper simple et rapide ! Dégustez vos gaufres avec du sucre en poudre, sucre glace, miel, chocolat ou confiture.

J’espère que cette première petite recette vous aura plu, n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez ! xx

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