Recette Cake Thon Olives – Elodie in Paris

cake thon olives

Une des résolutions de cette nouvelle année était de mieux cuisiner, je commence donc très bien l’année avec une recette simple & très bonne : un cake thon olives. C’est très simple & rapide !

Ingrédients :

  • 300g de thon au naturel
  • 100g d’olives vertes en tranches
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 10cl d’huile
  • Beurre & farine pour le moule

Préchauffez votre four à 210° (thermostat 6), puis, mélanger la farine, la levure et les oeufs dans un saladier. Ajouter peu à peu le lait et l’huile et incorporer le thon émietté & les olives en mélangeant bien. Verser le tout dans un moule à cake beurré & fariné. Saupoudrer d’un mélange d’herbes de Provence. Cuire 40min environ. Servir avec un demi citron (c’est encore meilleur avec du citron pressé!).

J’espère que ça vous plaira ! Bon appétit ! xx

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