Le Club des Vins Nicolas x Le Camion qui Fume – Elodie in Paris

Le Club des Vins

Quand le soleil pointait encore le bout de son nez il y a quelques semaines, j’ai été invitée à un apéritif terrasse par le caviste Nicolas afin de découvrir le Club des Vins du monde et les accords associés aux burgers du Camion qui Fume.

N°1 : Voyage en Argentine 

Burger sauce Chimichurri (boeuf haché, manchego, oignon, ail, tomate sauce chimichurri, mayonnaise) à associer avec un Vin Blanc Argentin, Mendoza, Bodegas Norton, Torrontes.

le camion qui fume

N°2 : Voyage en Californie 

Burger Californien (boeuf haché, beignet de piment doux farci, cheddar, guacamole, mesclun, mayonnaise) à associer avec un Vin Blanc Wente, Livermore Valley, Chardonnay.

burger paris

N°3 : Voyage en Afrique du Sud

Burger BBQ (boeuf haché recette maison, cheddar, oignons caramélisés, bacon, beignet d’oignons, sauce bbq, mayonnaise) à associer avec un Vin Rouge Fleur du Cap, Mendoza, Pinotage.

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N°4 : Voyage au Liban

Burger Libanais (boeuf haché, taboulé à la menthe, fromage libanais, navets vinaigrés, houmous, coriandre) à associer avec un Vin Rosé Domaine Wardy, rosé du printemps.

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Club des Vins Nicolas

Club des Vins du Monde Nicolas x Le Camion qui Fume

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1 Comment

  1. Laugh-of-Artist 7 mai 2015

    J’ai eu la chance de gouter les merveilles du Camion qui Fume il y a quelques années maintenant et j’avoue c’est SUPER-CARREMENT-TROP-BON <3 Des bisous

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