J’ai testé MarcLee, restaurant asiatique – Elodie in Paris

marclee

Cette semaine, j’ai testé MarcLee, un nouveau restaurant asiatique dans le 9ème. Fondé par Marc, Léo, Quentin et Julien, ce restaurant à pour concept de proposer de la fusion food et des cocktails typiquement asiatiques, à base du fameux saké. Cuisine ouverte sur la salle, ambiance tamisée, chez MarcLee c’est beau et surtout, très bon ! Derrière la carte, se cache le chef Quentin Pouillart qui a imaginé une carte différente suivant les saisons. Ses plats sont colorés, savoureux et bien présentés, mention spéciale pour les Dim Sum poulet/coco/paprika, un délice ! Parmi les mets proposés, on retrouve entre autres les fameux Dim Sum, Gyozas, Yakisobas, un tigre qui pleure, ou encore un bun bo hué (soupe vietnamienne), revisités à leur façon. Déjeuner, dîner, brunch le dimanche ou encore en « take away », je vous recommande grandement ce restaurant !

Petit plus : le chef Quentin donne des cours de cuisine asiatique les samedis de 10 à 14h (8 personnes max, 35€ le cours+déjeuner)

restaurant asiatique paris

salade algue

 

Salade algues noires

salade calamars

 

Salade calamars & légumes

edamame

edamame

 

Edamame, fèves de soja

eat marclee

gyozas

 

Assortiment de gyozas, légumes, poulet légumes & crevette

dim sum poulet coco

 

Dim sum poulet, coco & paprika

legumes vapeur

 

Le petit potager, légumes vapeur

bânh bao

 

Bânh Bao, brioche fourrée aux légumes

dim sum homard crevette

 

Dim sum black sea, homard & crevette

snow pearls fleur de cerisier lichi matcha

 

Mochi glacés, fleur de cerisier, lichi & matcha

 

MarcLee10 rue Saulnier, 75009 Paris (métro Cadet l.7) – Réservation conseillée au 01.47.70.50.88 – Ouvert midi et soir, du mardi au samedi, 12h/14h30, 19h/23h – Saké Club jeudi, vendredi et samedi de 19h à 2h

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