Un week-end au Grand Pavillon Chantilly – Elodie in Paris

Hello ! J’espère que vous passez un bon week-end. On se retrouve aujourd’hui avec un article lifestyle où je vais vous présenter l’hôtel Le Grand Pavillon Chantilly. J’ai eu la chance d’y passer deux jours entre amies, un vrai havre de paix à seulement 1h de Paris en voiture. Tout est calme, c’est vraiment un lieu apaisant. Je vous le recommande pour un week-end en amoureux ou entre amies, un enterrement de vie de jeune fille ou encore un mariage. Le cadre d’y prête vraiment bien ! Les chambres sont spacieuses, modernes & agréables. L’hôtel vient tout juste d’ouvrir ses portes. Lors de notre séjour, nous avons pu profiter du spa et de son incroyable piscine, mais également d’une balade à cheval. Tout était parfait ! Côté restauration, le Craft, un véritable marché gourmand avec des étals de fruits, légumes, provenant des producteurs de la région, ainsi qu’une cuisine ouverte pour les plats chauds. La terrasse est vraiment agréable en été, que ce soit pour y dîner ou prendre son petit déjeuner. Pour un cadre plus intimiste, rendez-vous au Nord, le second restaurant de l’hôtel. Le Craft est ouvert à tout le monde et pas uniquement aux résidants de l’hôtel. Le Grand Pavillon Chantilly a été un vrai coup de coeur, une chose est sure, je reviendrais très vite :) xx



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Stockholm avec Daniel Wellington – Elodie in Paris

Il y a quelques jours, je me suis rendue à Stockholm grâce à l’invitation de Daniel Wellington. J’y étais déjà allée le mois dernier mais c’est fou comme la ville est différente en été ! Il commencait déjà à faire beau mais à cette période, le soleil se couche vers 22h30 et se lève vers 3h30 du matin, les journées sont donc très longues et ensoleillées ! Nous avons pu découvrir les locaux de la célèbre marque de montres suédoise, un loft avec billard, flipper, une terrasse à 360°, un lieu de dingue et surtout très fun, à l’image de la marque. Je ne sais pas si vous êtes au courant mais la marque à sorti des bagues pour compléter sa gamme de montres et bracelets, j’adore ! 
Pour le premier soir, nous avons dîné au coeur de l’orangerie, un lieu vintage & brut comme je les aime. Un petit havre de paix en plein Stockholm.

Le lendemain matin, nous avions rendez-vous pour une activité insolite : une visite des toits de Stockholm, à 40m du sol. J’ai adoré ! Ça permet d’avoir une vue d’ensemble sur les couleurs de la ville et de la visiter différemment. Si ça vous intéresse le tour dure environ 1h et est proposé par Takvandring


La visite étant située dans le centre historique de Stockholm Gamla Stan, nous nous sommes baladées dans la vieille ville avant le déjeuner chez Mister French. Un peu de shopping chez ACNE Archive puis, retour à l’hôtel The Sparrow avant de partir pour une soirée champêtre dans un lieu incroyable. A cette période, on fête le Midsommar ou solstice d’été, il est de coutume de porter une couronne de fleurs, chanter des chants suédois, de boire des snaps et de fêter dignement le jour le plus long de l’année, autour d’un bon repas. Nous sommes allés sur une île voisine de Gamla Stan en bâteau, dans une incroyable villa où nous avons dîné typiquement suédois. J’ai adoré cette soirée!

 
Merci à Daniel Wellington pour ces deux jours en Suède, ça m’a permit de découvrir la ville autrement et de m’imprégner un peu plus de l’art de vivre suédois avec le Midsommar! Tout était parfait 

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4 jours en Guadeloupe – Elodie in Paris

Mi mars, je suis partie 4 jours en Guadeloupe avec XL Airways et le Comité du Tourisme des îles de Guadeloupe. Un voyage exceptionnel qui nous a permit de découvrir plein de choses en très peu de temps. Je vais essayer de vous raconter tout en détails, jour par jour, et les adresses que nous avons pu découvrir. Sachez qu’il est très facile de se rendre en Guadeloupe, et les vols au départ de Paris sont beaucoup plus abordables qu’avant. Ces quelques jours au soleil m’ont donné un avant goût d’été, j’ai hâte d’être en juillet pour m’envoler vers la République Dominicaine !


JOUR 1 : Départ de Paris CDG à 10h20 avec XL Airways, si vous ne la connaissez pas encore, c’est une compagnie avec des tarifs avantageux mais avec qui j’ai adoré voyager ! Les sièges sont plutôt confortables, vous avez la possibilité de réserver un menu spécial avant le départ (en supplément, le menu végétarien était vraiment bon et copieux,italien,oriental,espagnol…mais un repas chaud classique est prévu pour tous les passagers), mais aussi de louer pour le vol des lunettes SkyLights + casque anti-bruit pour regarder des films en total immersion, en 2D ou 3D (15€ pour le vol). Le temps de vol est d’environ 9h pour arriver en Guadeloupe, en vol direct. Nous avons atterri à Pointe-a-Pitre aux alentours de 14h30, puis, direction le Langley Resort Fort-Royal pour la nuit. Nous avons dîné au restaurant buffet de l’hôtel, situé en bord de falaise, sur la pointe au nord de la Basse Terre. Nous n’avons pas pu profiter énormément de l’hôtel car nous y sommes restés qu’une seule nuit mais le cadre était vraiment agréable !


JOUR 2 : Départ de l’hôtel aux aurores après un bon petit déjeuner, direction le Jardin Botanique de Deshaies, situé à quelques minutes de l’hôtel. Un véritable havre de paix qui permet de découvrir toute la faune et la flore de la Guadeloupe, entre palmiers, monstera géantes, plantes tropicales, carpes koï, flamands roses, loriquets & perroquets. Cette ancienne demeure de Coluche nous offre un véritable panorama sur la Guadeloupe, autant visuel qu’olfactif, en suivant les différentes allées du jardin. Prix du billet d’entrée : 15€ environ. 
Ensuite, direction le Tendacayou, un autre petit havre de paix, un hôtel/spa/écolodge situé en plein coeur de la nature. J’ai eu un véritable coup de coeur pour cet endroit si paisible (pas de télé ni téléphone dans les habitations, une totale déconnexion), il a été pensé et créé pour cohabiter avec la nature, j’aurais aimé y passer plus de temps. Et puis parlons de cette suite Fitzcarraldo totalement perchée dans les arbres… une folie ! La vue est à couper le souffle. Nous nous sommes arrêtés au Tendacayou pour un cours de Yoga Sivananda, un pur moment de détente, bien être & lâcher prise, dans un cadre idyllique. Pour le déjeuner, nous avons mangé à La Table du Poisson Rouge, le restaurant de l’hôtel. 
Pour continuer notre journée, direction la Maison du Cacao à Pointe-Noire, une visite très intéressante qui m’a beaucoup appris sur l’histoire du Cacao et du chocolat en général. Tout commence à partir du cacaoyer, seul 1% de ses fleurs donneront des cabosses, le fruit de l’arbre. Il faudra attendre environ 5 mois pour le cueillir, quand elle devient jaune/orangé. Les fèves sont ensuite séchées, torréfiées puis moulues pour fabriquer la pâte de cacao. Nous avons pu assister à un atelier Gwakako, ou le chocolat chaud sans lait, uniquement avec de la pâte de cacao, de l’eau et du sucre. Un délice !


JOUR 3 : Nous sommes arrivés dans notre deuxième hôtel pour le séjour, La Créole Beach Hôtel & Spa, situé en Grande-Terre, au Gosier. Nous sommes logés en suites, avec vue sur la mer. Après un petit déjeuner composé d’un jus fraîchement pressé et de fruits frais (je ne pourrais manger que ça toute la journée!), direction le marché de Basse-Terre pour découvrir les produits locaux. Fruits & légumes (la taille des avocats est incroyable ici!), mais aussi épices, punch…il faut vraiment faire un marché Guadeloupéen si vous venez en Guadeloupe. Toutes ces couleurs, ces senteurs, c’est magnifique. Ensuite, direction les Sources de Dolé et le Bain des Amours (Gourbeyre), un petit paradis perdu en pleine jungle, encore peu connu des touristes, fréquenté par les locaux. Nous avons pu profiter d’une source chaude qui provenait directement du volcan de la Soufrière, et préparer un gommage naturel à base de sucre de canne, café & huile de coco. Direction la plage de sable noir de la Grande Anse pour un déjeuner végétarien à base de produits et spécialités locales (giromon, piments végétariens, bananes pesées, carambole, papaye…) servi dans des demi calebasses. Retour à l’hôtel pour profiter de la plage.

JOUR 4 : Réveil plus que matinal, aujourd’hui nous passons la journée sur Marie-Galante, île située à une heure de Pointe-à-Pitre en ferry. Les plages de Marie-Galante sont exceptionnelles ! L’eau est d’un bleu…magique ! Nous avons visité trois artisans locaux grâce à Caraïbes Factory : la Distillerie Père Labat (avec leur rhum à 59°, seule l’île de Marie-Galante a le droit d’en commercialiser), la miellerie La Belle-Hôtesse et Farimag, une fabrique de manioc qui sert à la réalisation des Kassav (galettes fourrées au sucre de canne & coco, délicieux!). Nous avons déjeuné les pieds dans l’eau Au Plaisir des Marins un poisson fraîchement pêché et ensuite, petit atelier cosmefood sur la plage avec Just What You Need pour créer un gommage naturel pour les pieds (huile d’olive, huile de tournesol, eau, sucre de canne, sable, graines de roucou). 


JOUR 5 : Dernière matinée au paradis, à profiter de la plage de l’hôtel, puis, déjeuner au Zawag, le restaurant de poisson de La Créole. 
Merci infiniment à XL Airways et au Comité du Tourisme des îles de Guadeloupe pour ce voyage, l’organisation de ce programme parfait mais aussi à Mathieu, Julia, Lucile et Sophie pour leur bonne humeur qui ont rendu ce séjour si agréable. De jolis souvenirs que je ne suis pas prête d’oublier ! Et j’espère vous avoir donné envie de vous rendre vous aussi dans les belles îles de Guadeloupe ! xx



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Un Week-End à Vienne – Elodie in Paris

Pour mon anniversaire ce week-end, je suis partie trois jours à Vienne en Autriche. J’ai vraiment adoré mon séjour, Vienne est une ville magnifique, l’architecture est incroyable, les viennois sont accueillants et gentils, on y mange bien, la ville est propre…que de bonnes raisons pour aller visiter la capitale autrichienne ! Et en plus, elle se trouve à seulement 2h de Paris ! 


Que faire à Vienne?

  • Se balader dans Vienne à pied est le meilleur moyen de visiter la ville. Sinon, il y a beaucoup de trottinettes électriques, le tramway, le métro ou encore les taxis. Depuis l’aéroport, je vous conseille de ne pas prendre un taxi mais d’opter plutôt pour Uber (beaucoup moins cher, environ 20euros la course) ou encore le train. Vienne est une ville à taille humaine, une fois dans le centre tout se visite principalement à pieds, c’est agréable ! La principale activité viennoise est de se poser dans un café avec un melange et une bonne pâtisserie. Faites vous plaisir ! :) 
  • Si vous avez un peu de temps, allez visiter le Château de Schönbrunn, le palais de l’impératrice Sissi. Nous avons préféré rester dans le centre de Vienne pour profiter pleinement des trois jours. Nous n’avons pas non plus eu le temps de monter dans la Cathédrale Saint Etienne de Vienne mais apparemment la vue y est très belle !
  • Côté architecture, je vous recommande la visite de la Bibliothèque Nationale Autrichienne (entrée 8€/personne), qui semble tout droit sortie de la Belle & la Bête ou d’Harry Potter. Elle est vraiment magnifique, j’en ai pris plein les yeux ! Le Palais de Justice et son sublime escalier vaut également le coup d’oeil.
  • Si vous êtes plutôt musées, vous aurez l’embarras du choix ! J’ai préféré me balader dans la ville plutôt que d’aller voir des expositions mais si vous restez plus d’un week-end ou si le temps ne se prête pas à la visite, je pense que ça peut être une bonne option. J’aurais aimé voir un Opéra mais le Lac des Cygnes passait le jour de notre départ…trop dommage !
  • En hiver, de Janvier à Mars, il y a une immense patinoire avec un marché sur le parvis de l’Hôtel de Ville. Une chouette ambiance typique, que l’on vienne pour patiner ou juste manger sur le pouce quelques spécialités autrichiennes, c’est plutôt agréable. 
  • Visiter le quartier de Hundertwasser designé par l’artiste lui même, des façades colorées et artistiques, en décalage avec le reste. C’est vraiment cool! 
  • Acheter du café chez Wiener Rösthaus, une charmante boutique à l’esprit colonial ou encore des chocolats Mozart (tellement bon!!).

Où manger/boire un café? 

  • Chez Sacher, pour le cadre et la meilleure Sacher Torte de la ville (l’originale, testée et approuvée!). Je vous conseille également le chococino.
  • Chez Demel, autre institution de la ville. Les pâtisseries donnent toutes envie ! Le choix est plus varié (contrairement à Sacher qui ne propose principalement que sa Sacher Torte). J’ai adoré le thé et la petite salle avec vue direct sur les cuisines.
  • Le Café Central, parfait pour prendre un petit déjeuner. Le cadre est lui aussi magnifique, nous avons eu la chance d’arriver au bon moment vers 10h nous n’avons pas attendu mais nous sommes passé devant en milieu d’après midi et il y avait une longue file d’attente sur le trottoir. J’ai goûté l’Apfelstudel qui est un dessert typiquement autrichien à base de pomme et cannelle, un délice ! Le petit déjeuner est assez copieux, et les produits vraiment très bons.
  • Gasthaus Rebhuhn un restaurant typique autrichien, fréquenté par les locaux. Très bon Goulash et Schnitzel, l’escalope panée très répandue en Autriche. Une cuisine simple et délicieuse, avec un très bon rapport qualité prix.
  • Huth Da Moritz un restaurant italien que nous avons testé pour mon dîner d’anniversaire, j’ai adoré les linguine aux gambas/épinard et la pizza était également très bonne ! Vin italien à la carte.
  • Palmenhaus on y vient pour le cadre, ce café/restaurant se trouve dans une ancienne serre, encore végétalisée. D’immenses palmiers peuplent le restaurant, c’est un peu cher à la carte mais pour une pause café ça vaut le coup d’oeil.


Nous étions logés dans un Airbnb situé à environ 15min à pieds du centre de Vienne et je ne peux que vous le conseiller. Quartier très calme, appartement design et très propre, hôte plus qu’adorable, vraiment vous ne serez pas décu ! 

J’ai eu un coup de coeur pour Vienne, c’est une ville magnifique, les gens sont sympa, on s’y sent bien, une belle découverte ! Et vous, vous connaissez? Xx



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